Teyssier
Hôtel*** Restaurant
Uzerche
+33 (0)5 55 73 10 05
Teyssier Hôtel - Restaurant
rue du pont Turgot - 19140 Uzerche
rue du pont Turgot - 19140 Uzerche
Accueil > Restaurant > Menu Végétarien 35€
Menu Végétarien 35€
en Corrèze
Des repas savoureux élaborés par notre Chef Eric et son équipe. Vous pourrez profiter d'une ambiance chaleureuse dans notre restaurant panoramique avec une vue sur les vieux ponts et la Vézère ou alors choisissez une ambiance romantique dans notre seconde salle d'un autre temps.
Salade d'endives, mousse de betteraves rouges, pomme à l'huile de noix
Pour suivre
Dos de cabillaud rôti à la pistache, infusion huile d'olives aux herbes, fondue de poireaux
Pour terminer
Brochette d'ananas rôties aux graines de sésames et miel, flambée au rhum
Salade d'endives, mousse de betteraves rouges, pomme à l'huile de noix
Pour suivre
Dos de cabillaud rôti à la pistache, infusion huile d'olives aux herbes, fondue de poireaux
Pour terminer
Brochette d'ananas rôties aux graines de sésames et miel, flambée au rhum