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Teyssier Hôtel - Restaurant
rue du pont Turgot - 19140 Uzerche
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Hôtel Restaurant Teyssier
Accueil > Restaurant > Restaurant panoramique

Restaurant panoramique

 en Corrèze


22 € TTC

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22 € TTC
Repas gastronomique avec vue sur le vieux pont d'Uzerche et la Vézère

Le Logis de France Hôtel-restaurant Teyssier propose une cuisine traditionnelle basée sur des produits du terroir de qualité.
 
Filet de sardine sablé parmesan et tapenade.
Ou
Soupe paysanne
Ou
Boudin aux pommes d'Uzerche,caramélisées et mesclun de salade.
Ou
Terrine de foie gras mi-cuit maison (sup 4€)
**************************
Truite de Ségur le chateau, flan de courgettes, Purée du jour.
Ou
Magret de canard entier juste grillé, sauce au miel/balsamique ou poivre vert, Gratin Dauphinois (sup 4€).
Ou 
Côte de cochon fermier, label Limousin, beurre maître d'hôtel,
Pommes de terre rissolées et légumes du jour
******************
moelleux au chocolat, glace vanille
Ou
Tarte tatin
Ou
Poire Pochée à la Menthe

Nous proposons sur notre carte selon les arrivages des viandes de boeuf du Limousin, Faux-filet, Entrecôte, Hampe, Onglet de boeuf....
Des plats cuisinés comme la tête ou langue de veau, blanquette, Bourguignon, des terrines faites maison, fromage de tête.....n'hésitez pas à nous solliciter si ces plats vous tentent.